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Bife de Couve Flor com Pesto de Manjericão
19.06.2017


Ingredientes
1 couve flor cortada em “bifes” (normalmente uma couve flor grande da uns 3 bifinhos, o resto você pode picar e fazer outra receita, como por exemplo essa delícia aqui Couve Flor Agridoce , ou essa Croquete de Couve Flor ou ainda essa Risoto de Couve Flor )
Uma receita de Pesto ( clique aqui)
azeite, quanto baste
sal e pimenta a gosto
Modo de Fazer
Passe o azeite nos bifes de couve flor, tempere com sal e pimenta
Coloque para assar em forno 230°C por mais ou menos 25 minutos, sendo 15 minutos de um lado e 10 do outro
Faça o molho pesto conforme a receita
Sirva a couve flor sobre o molho pesto
Simples, fácil e delicioso!