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    Bife de Couve Flor com Pesto de Manjericão

    19.06.2017

    |

    Patti Bisson

     

     

    Ingredientes

     

    1 couve flor cortada em “bifes” (normalmente uma couve flor grande da uns 3 bifinhos, o resto você pode picar e fazer outra receita, como por exemplo essa delícia aqui Couve Flor Agridoce  , ou essa Croquete de Couve Flor  ou ainda essa Risoto de Couve Flor )

    Uma receita de Pesto ( clique aqui)  

    azeite, quanto baste

    sal e pimenta a gosto

     

    Modo de Fazer

     

    Passe o azeite nos bifes de couve flor, tempere com sal e pimenta

    Coloque para assar em forno 230°C por mais ou menos 25 minutos, sendo 15 minutos de um lado e 10 do outro

    Faça o molho pesto conforme a receita

    Sirva a couve flor sobre o molho pesto

    Simples, fácil e delicioso!

     

     

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